• Felhívás

    A magunk módján mi is felvesszük a küzdelmet ezzel a szabad szemmel láthatatlan ellenséggel szemben. Úgy határoztunk, hogy lemondunk a bevételeinkről és a webshopon keresztül kapott rendelések nettó értékéből 50%-ot a Tűzoltó Utcai Gyermekklinikának utalunk át a koronavírus elleni harcért létrehozott alapítványi számlájára. Így gyakorlatilag önköltségi áron adjuk el a borainkat.

    Aki szeretne mellénk állni, itt tudja megtekinteni aktuális kínálatunkat, illetve rendelését is leadni:
    https://bardonwines.com/webshop/

    Itt pedig az alapítványról talál több információt:
    https://bit.ly/34TW8HZ

  • Akciós Alpha 2012

    Róla van szó

    Alpha borunkat még egy hétig pinceár alatt, 2900 forintért kínáljuk webshopunkban.

    Tisztes kort megélt már ez a borunk, ám még mindig csúcsformában van: jó érzés látni a szélesre nyúlt mosolyokat, amikor valaki először kóstolja. Tisztában vagyunk azzal, hogy szembe megyünk a trenddel, amikor azt mondjuk, hogy 2012-es bort kínálunk, miközben mindenki a 2019-est keresi. Szerintünk viszont a jó bornak, ugyanúgy, mint bármely kapcsolatnak, idő kell, hogy megérjen, egybeforrjon minden komponens. Furmint, egy csipetnyi hárslevelűvel megbolondítva.

    2012

    Alpha

    Borászatunk alfája, kiindulópontja birtokborunk az Alpha, a nagybetűs Bor. Furmint és hárslevelű találkozása, majd násza acéltartályban és fahordóban, amelyet palackozás előtt minimum egy év békés együttélés követ. A szerethetőség érdekében visszafogjuk a hordóhasználatot, így előtérbe kerül a gyümölcs. Három dűlőnk legzamatosabb szőlőiből készítjük.

    Kapható itt.

  • Vendégoldal: interjú Molnár Ádámmal a WineArtCulture hasábjain

    “Kiskorom óta a szőlő és a bor szerves része az életemnek, mivel a család révén sokat voltam kint a szőlőben. Gyerekként az egész napomat tűző melegben szőlőtőkék között tölteni nem volt mindig felüdülés számomra, így aztán azt a konzekvenciát vontam le, hogy felnőtt fejjel én ezzel sosem akarok majd foglalkozni.

    Aztán mégis itt kötöttem ki, amit egyáltalán nem bánok. Mindkét nagypapám szőlővel foglalkozott, az egyik már tizenéves korától fogva lovas kocsit hajtott a földeken, majd traktorosként tevékenykedett. Pár éve tette le a traktort, de egyből vett is magának egy kisebbet. Két éves lehettem, amikor már vele jártam a földeket, még most is emlékszem, ahogyan a traktor pokróccal letakart szerszámos ládáján utaztam. 

    A másik nagypapám pedig a 60-as években került az Egervin-hez, ahol a pályafutása vége felé már a cég borászati igazgatója volt. Egyébként először vadgazda szerettem volna lenni, de perspektíva hiányában inkább más felé vettem az irányt és pénzügyet kezdtem tanulni. Kicsivel később viszont rájöttem, hogy az életemet nem egy irodában, elzárva a friss levegőtől és a természettől szeretném leélni.

    Körülbelül 20 éves lehettem, amikor apukámmal és nagypapámmal elkezdünk borkóstolókra járni, és teljesen beszippantott a borvilág. Elvégeztem a Corvinus Egyetemet, majd gyakorlat szerzés céljából voltam Új-Zélandon és Franciaországban, innen pedig már egyenesen a Tokaj borvidékre kalauzolt a sors.”

    Az interjú teljes terjedelmében itt olvasható.

  • 2018-as Bardon borok debütálása a 11. Furmint Februáron

    Idén is részt veszünk a Furmint Februáron, amely immár 11. alkalommal kerül megrendezésre. Mivel úgy jött ki a lépés, hogy decemberben palackoztuk le új évjáratú furmintunkat és január első hetében az Alphánkat, így ezt a két 2018-as bort lehet majd a mi standunkon megkóstolni – méghozzá először! mielőtt útnak indítjuk őket a kereskedelemben is.

    Várunk mindenkit sok szeretettel!

    (az esemény teljes kiírása itt: 11. Furmint Február Nagy Kóstoló)

  • Hárslevelű 2017

    Egy kis várakozás után ugyan, de piacra került 2017-es Hárslevelűnk is, ezzel egyidejűleg pedig 2015-ös Hárslevelűnket is szépen-lassan visszavonjuk a kereskedelemből. Az utolsó palackjaink ezentúl csak webshopunkban és a pincénél lesznek kaphatóak.

    A 2017-es Hárslevelűvel folytatjuk a tőlünk megszokott, jól ihatóságra törekvő stílust. A bor a Meszes-dűlőnkben található szőlőnkből készült, a meghatározó talajtípus itt riolit és andezit. A tőkék átlagéletkora 30 év.

    Az acéltartályos erjesztést egy évig finomseprőn való érlelés követte, palackba 2019 májusában került. A cimkén az eddig megszokott pillangó helyett Ádám kutyájának, Kleónak a rajza került.

    Alkoholtartalom: 13%

    Maradékcukor: 8,1 g/l

    Sav: 6,5 g/l

    Besorolás: OEM

    Webshop link


Elmúltam 18 éves